Бань бао з лососем

Свій варіант парових пампушок є в будь якій азійскій кухні – в Кореї це Пянсе, в Китаї – баодзи або маньтоу (останнє перекладається як «голова варвара”, бог зна чому), у В’єтнамі – бань бао.
Булочки Бао зараз набувають все більшої популярності і ажіотаж абсолютно виправданий. Це ніжні булочки на світлі, до того ж, парова випічка перетворює їх в дуже корисний продукт.
Скуштуйте, якщо до цього часу не куштували.