Бытует мнение, что способ приготовления еды на пару получил свое распространение в нашем мире совсем недавно. Однако, это не совсем так. Еще до появления огня, люди готовили добытую ими пищу с помощью горячих источников и исходящего от них пара. Несмотря на этот исторический факт, такой подход к приготовлению еды считается современным. И, конечно же, самым полезным! Именно поэтому команда Lunchtime Express сделала выбор в пользу приготовления полезной еды на пару.
Преимущества приготовления блюд на пару
Давайте разберемся в преимуществах такого подхода к приготовлению пищи.
- Сохранение витаминов и микроэлементов. Пожалуй, это самый главный плюс. Благодаря тому, что температура пара не доходит до критической отметки, продукты сохраняют максимально возможную пользу.
- Сохранение формы и цвета. При обжарке и варке продукты всегда теряют свои первичные гастрономические свойства. Это не то чтобы огромное преимущество, но согласитесь, куда приятнее употреблять в пищу продукты, сохранившие свой природный цвет, форму и аромат.
- Отсутствие жиров. Поскольку приготовление еды на пару не требует никаких масел, то блюда получаются диетическими и низкокалорийными. К тому же, при отсутствии масла, отсутствуют и вредные канцерогены, которые вырабатываются вследствие высокого термического влияния на жиры.
- Паровая еда позволяет ускорить метаболизм. Это крайне важно для всех, кто хочет поддерживать свой организм в тонусе. А людям, страдающим лишним весом ускоренный метаболизм поможет быстрее прийти в форму.
- Блюда, приготовленные на пару, легче усваиваются пищеварительной системой. После приема пищи вы не будете чувствовать тяжесть или еще какой-либо дискомфорт. Кроме того, паровая еда придаст вам сил и энергии, в то время как тяжелая пища лишь вызовет сонливость и чувство слабости.
- Еда не сможет пригореть или перевариться. Поскольку нет прямого контакта с поверхностью (как, например, в случае жарки), а время воздействия пара ограничено.
- Во время приготовления пищи на пару все продукты пройдут проверку на качество. Любые дефекты и даже малейшая испорченность сразу же обнаруживается под воздействием пара. Поскольку даже небольшой запах, свидетельствующий о том, что продукт залежался, только усилится в процессе приготовления. Поэтому Вы лично сможете убедиться в качестве наших блюд.
- Еда сохраняет сочность и мягкость.
- Универсальность. Готовить на пару можно любые продукты: мясо, овощи, фрукты, крупы и т.д.
- Скорость. На самом деле этот метод считается самым быстрым. Вам не придется долго ждать заказа в Lunchtime Express, и вы сможете насладиться полезной свежеприготовленной пищей.
- Бюджетность. Кроме всех вышеперечисленных преимуществ, есть еще одно немаловажное – приготовление полезной паровой пищи требует меньших затрат. По сути, чтобы приготовить блюдо на пару, нужны всего лишь вода, соль и, разумеется, сами продукты.
Польза еды на пару
Пользу от еды, приготовленной с помощью пара, получает не только пищеварительная система, но и весь организм в целом. Как мы уже сказали выше, продукты сохраняют все важные микроэлементы и витамины, а это значит, что все органы будут насыщаться всем необходимым для нормального функционирования.
Вы будете здоровы не только изнутри, но и внешне. Ваша кожа, ногти, волосы тоже будут сиять здоровьем и красотой. Согласитесь, иметь здоровый привлекательный вид всегда важно.
Жирная и жареная пища сильно влияет на качество сна. И влияние это негативно. Но если в течении дня (и особенно на ужин), Вы употребляли пищу, приготовленную на пару, то здоровый и крепкий сон Вам гарантирован. А, следовательно, и спокойная нервная система.
Паровая еда не имеет токсинов и канцерогенов, пагубное влияние которых известно всем. Таким образом, организм избегает излишней зашлакованности, а вы чувствуете себя легкими и энергичными. По этой же причине вы обеспечите себе крепкий иммунитет.
О пользе такого питания можно говорить бесконечно!
Кому подходит паровая пища
Если у вас возник такой вопрос, ты мы ответим просто и кратко: ВСЕМ!
Всем, кто хочет сохранять здоровье, молодость, красоту и энергичность на протяжении всей жизни.
Но давайте немного по-другому поставим вопрос и разберемся в некоторых случаях, кому и когда ПОКАЗАНО употреблять паровую пищу.
- Людям с проблемами ЖКТ. Это прежде всего. Зачастую такие проблемы возникают вследствие неправильного питания. А наилучшим способом решения проблемы, связанной с пищеварительной системой, будет обеспечить себя полезной едой. Продукты, приготовленные на пару, не травмируют стенки желудка и кишечника, быстро перевариваются. А значит такое питание будет способствовать заживлению эрозий, язв и помогать бороться с воспалительными процессами.
- Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Употребляя пищу на пару, вы не перегружаете свою кровь токсичными веществами, что способствует очищению организма и, в особенности, сердечно-сосудистой системы.
- Людям с избыточным весом. Поскольку паровая еда практически лишена жиров, то это наилучший вариант питания при борьбе с лишним весом. Кроме того, такое питание благотворно влияет на обмен веществ, ускоряя его.
- Детям и беременным. Детский организм еще только растет, поэтому в этот период важно насыщать его полезной пищей и всеми необходимыми для развития микроэлементами. Будущим мамам также очень важно правильно питаться и избегать тяжелой вредной пищи для наиболее благополучного развития плода и личного самочувствия.
Миф о паровой еде
Пожалуй, единственный, но вопиющий миф о еде, приготовленной на пару, заключается в том, что она безвкусна. Но это не так. Если у вас нет никаких медицинских ограничений в питании, то вы можете улучшать вкусовые качества продуктов с помощью специй и соусов, как и при обычной готовке.
Организм очень быстро привыкает к такой еде. Позже любые добавки будут казаться искусственными и уже не будут приносить такого удовольствия, как раньше.
Почему Lunchtime Express
Наша сеть ресторанов учитывает все аспекты приготовления полезной еды на пару. Мы следим за качеством продуктов и ответственно подходим к процессу приготовления.
Lunchtime Express стремится к тому, чтобы сформировать у людей лучшие пищевые привычки. Мы хотим, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной, чтобы еда делала нас лучше.
У нас вы сможете позавтракать и зарядиться энергией перед сложным рабочим днем, провести важную встречу за обедом, и, конечно же, приятно провести вечер с семьей и друзьями.
Также вы можете заказать доставку и получить вкусный и полезный обед прямо домой.